Secret Orkney 2008 – 14 J. DM

Finish: in einem Refill Chateau d’Yquem Sauternes Cask – Nr. 148
im Herbst 2022 releast
nur 305 Flaschen abgefüllt
Abfüller: Dram Mor Group

Verkostung:
Sehr sanft & zart in der Nase mit einem Touch von gecharrter Eiche, aber nicht so intensiv, wie man es sich ursprünglich von einem Spirit, der in einem „Islay Cask“ reifte, erwarten würde, am Gaumen kommt dann der Rauch – sanft, aber schön torfig rauchig, gefolgt von einer tollen Süße, saftigen Steinobstfrüchten wie Pfirisch & Nektarine, im Finish zeigt sich eine Achterbahn an Aromen – schön floral mit viel Blüten-Aromen, delikate Frucht & einer schönen zarten Rauchigkeit