Thomas Hensel nennt ihn seinen “edelsten Weincharakter”: Den Ikarus,
der nur in besonderen Jahrgängen gekeltert wird. Der reinsortige
Cabernet Cubin kommt tiefdunkel ins Glas, darüber entfalten sich Noten von
reifen Brombeeren und Holunder, Lorbeerblatt, Leder und aromatischem Tabak.
Am Gaumen vollmundig und komplex, mit der tiefdunkle Frucht und den
würzig-rauchigen Akzenten des Buketts, unterlegt von einem festen
Tanningerüst. Hat großes Potenzial!










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