Leinsamen Blauer Flachs

Lein oder Blauer Flachs ist eine alte Kulturpflanze, die ausdauernd blüht, ölreiche Samen ausbildet und Fasern enthält, die noch heute für Textilien verwendet werden. Durch zahlreiche Pfahlwurzeln lockert der Lein auch karge Böden tiefgründig, beschattet diesen und verbessert nach dem Untergraben der Pflanzmasse die Bodenfruchtbarkeit. Die geernteten Samen können im Ganzen oder geschrotet verzehrt oder zu Öl verarbeitet werden.