Blaufränkisch Himmelfahrt Leithaberg DAC 2019

Der Wein hat ein dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und zarter Ockerrandaufhellung im Glas. Er verbindet viel Eleganz und Finesse mit präziser Mineralik und kühler Frucht. In der Nase rotes Waldbeerkonfit mit vegetalen Nuancen, hat er am Gaumen eine dunkle Würze mit einem Hauch Zwetschke, Hagebuttenmarmelade und etwas Nougat. Dieser Geschmack klingt noch lange nach. Der mineralische Abgang rundet das Trinkerlebnis ab. Ein Juwel vom Leithaberg mit großem Reifepotenzial. Eignet sich perfekt zu Steak und Wildgerichten.